学生餐全套设备-中央厨房生产线费用

中央厨房设施-中央厨房生产线成本王先生承包了一个学校饭店，由于设施比较久了，所以用起来更不是很便捷，因此需要更换一批设施，经朋友介绍来到大家公司选择和购买一套中央厨房的设施，由于饭店炒菜多一点所以大家在给王先生搭配的时候炒锅多一点，如此工作起来效率提升了不少，也可以非常快的完成任务，王先生对大家的搭配非常认可，当场与大家签订了合同，大家期待和王先生的合作。中央厨房生产线成本

中央厨房设施夹层锅分类：1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、夹层锅按加热方法分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各使用带搅拌或不带搅拌设施。4、夹层锅按密封方法可分为:无盖型、平盖型、真空型。

中央厨房设施结构特征：可倾式夹层锅以肯定的重压蒸汽为热源（也可使用电加热、电磁加热、天燃气加热），具备受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；可倾式夹层锅更合适于块状物料的蒸煮。按工艺需要使用带搅拌与不带搅拌，物料搅拌形式使用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生需要并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单便捷、安全靠谱。中央厨房生产线成本

中央厨房设施电加热夹层锅的组成部分：
1、电控系统：显示和控制加热的通断，控制加热温度；
2、注油口：加注导热油；
3、PT100：探测夹层内导热油温度；
4、加热管：通过电控系统的控制对导热油进行加热；
5、传动机构：通过转动传动机构的手轮可以对锅体进行出料或复位；
6、放油口：换油时用；
7、搅拌机构：对物料进行搅拌。

中央厨房设施不少的熟食速食生产量大，加工时间长，所以不少顾客都会选择中央厨房生产线，如此就提升了生产效率，而且还可以维持一样的口味，节省物料。假如你不了解怎么样搭配中央厨房设施，没关系，你把你的加工过程与加工商品和产量告诉大家，大家会依据你的条件为你设计搭配。中央厨房生产线成本